Artichaut Extrait de Plante fraîche Bio
Teinture mère hydroalcoolique de Cynara scolymus frais bio, cueilli et macéré immédiatement.
50 ml = 1 à 2 mois.
• Stimule la production et l'élimination de la bile pour une digestion plus fluide des graisses
• Soutient la fonction hépatique et contribue à la détoxification du foie
• Aide à maintenir un profil lipidique équilibré (cholestérol, triglycérides)
11,95 €
Disponibilité : 3 en stock
Présentation
Cynara scolymus est une plante vivace du bassin méditerranéen, cultivée depuis l’Antiquité à la fois comme légume et comme plante médicinale. En phytothérapie, ce sont ses feuilles, amères et riches en polyphénols, qui concentrent l’essentiel de l’action thérapeutique, et non la fleur consommée en cuisine.
Son principal actif, la cynarine (acide dicaféylquinique), est responsable de la majorité de ses effets sur la sphère hépatobiliaire. En stimulant la production de bile par les hépatocytes (action cholérétique) et en favorisant son évacuation vers l’intestin (action cholagogue), elle facilite la digestion des graisses, réduit les ballonnements après les repas et prévient la stase biliaire, c’est-à-dire l’accumulation de bile dans la vésicule lorsque son écoulement est insuffisant. La cynarine exerce également un effet inhibiteur sur la synthèse endogène du cholestérol via la voie HMG-CoA réductase, et protège les lipoprotéines LDL contre l’oxydation, ce qui explique son impact documenté sur le profil lipidique.
L’artichaut contient également de la lutéoline (flavonoïde aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires), de l’acide chlorogénique et de l’inuline, une fibre prébiotique qui nourrit les bactéries bénéfiques du microbiote intestinal et exerce un impact indirect sur le métabolisme des lipides.
Bienfaits :
- Stimule la production de bile par le foie (action cholérétique)
- Favorise l’évacuation de la bile vers l’intestin (action cholagogue), facilitant la digestion des graisses
- Soutient la fonction hépatique et contribue à la détoxification de l’organisme
- Aide à maintenir des niveaux normaux de cholestérol et de triglycérides
- Soulage les inconforts digestifs d’origine hépatique ou biliaire : lourdeurs, nausées, ballonnements après les repas gras
- Contribue à la diurèse (facilite l’urination) et à la réduction de la rétention d’eau
- Protège les cellules contre le stress oxydatif grâce à ses polyphénols
- Soutient le microbiote intestinal grâce à l’inuline (action prébiotique)
Pourquoi on l'a sélectionné
✔ Extrait de plante fraîche, macéré immédiatement après cueillette
La cynarine et les polyphénols de l’artichaut sont sensibles à l’oxydation et à la chaleur. La plante est mise en macération immédiatement après cueillette, sans séchage ni congélation, ce qui préserve le spectre complet des actifs dans leurs proportions naturelles. À la différence d’un extrait sec standardisé en cynarine (format gélules concentrées), la teinture mère fraîche apporte un profil d’actifs plus large, adapté à un soutien continu et préventif, notamment pour les cures saisonnières.
✔ Cultivé en France, certifié AB et Nature & Progrès
L’artichaut est cultivé et cueilli en France, en agriculture biologique certifiée AB et Nature & Progrès. Ce double label garantit l’absence de pesticides et d’OGM, et intègre des exigences sociales et environnementales supérieures au cahier des charges AB européen.
✔ Composition ultra-propre
Trois ingrédients : alcool de grain bio (sans gluten), eau de source peu minéralisée, artichaut frais bio à 3% (Cynara scolymus). Aucun additif, aucun conservateur, aucun arôme.
✔ Fabriqué en France 🇫🇷
Laboratoire situé dans les Hautes-Alpes. De la cueillette à la mise en flacon, tout le processus est internalisé sur site.

Ce produit est fait pour vous si...
✓ Vous souhaitez faire une cure de soutien hépatique, notamment à l’occasion d’un changement de saison ou après une période de festivités
✓ Votre bilan lipidique révèle un excès de cholestérol ou de triglycérides et vous cherchez un soutien naturel complémentaire à une alimentation adaptée
✓ Vous avez tendance à retenir de l’eau et cherchez un soutien naturel pour favoriser l’élimination et le drainage
✓ Vous souhaitez soutenir votre foie de manière régulière, dans une logique préventive de fond
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Comment l'utiliser ?
Posologie : 15 gouttes matin et soir, directement sous la langue ou diluées dans un fond d’eau peu minéralisée. À prendre à distance des repas.
Durée de cure : 3 semaines, à renouveler après une semaine de pause. Pour un soutien hépatique de fond, un minimum de 2 mois est recommandé.
Précautions d’emploi :
- Demandez l’avis de votre médecin si vous êtes enceinte ou allaitante.
- Déconseillé en cas d’obstruction des voies biliaires ou de calculs biliaires avérés : la stimulation de la production de bile peut aggraver ces situations.
- Demandez l’avis d’un professionnel de santé en cas d’allergie connue aux plantes de la famille des Asteraceae (camomille, chardon-marie, pissenlit, chrysanthème) : une réaction croisée est possible.
- Demandez l’avis d’un professionnel de santé en cas de traitement hypolipémiant (statines) ou anticoagulant, en raison d’un effet additif théorique sur le métabolisme lipidique.
- Tenir hors de portée des enfants.
Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Composition
Ingrédients complets
Ingrédients : Alcool de grain bio (sans gluten), eau de source peu minéralisée, artichaut frais bio 3% (Cynara scolymus).
bio = ingrédient issu de l’agriculture biologique. Solution dynamisée à la main.
Note sur la composition : ce produit est sans additifs. L’alcool de grain bio (19 % vol.) joue le rôle de solvant d’extraction et de conservateur naturel.

Pour aller plus loin
🤝 Se combine bien avec...
Chardon-marie : les deux plantes agissent en complémentarité directe sur la sphère hépatobiliaire. L’artichaut stimule la production et l’écoulement de la bile, le chardon-marie protège et régénère les hépatocytes. C’est l’une des associations les plus classiques de la phytothérapie hépatique.
Pissenlit : le pissenlit est à la fois cholérétique et diurétique, ce qui complète l’action de l’artichaut sur les deux voies d’élimination (biliaire et rénale) pour une détox globale de l’organisme.
Oméga-3 : les acides gras EPA et DHA agissent sur les triglycérides et l’inflammation vasculaire, en synergie avec l’action hypolipémiante de la cynarine. Une association pertinente pour les personnes dont le bilan lipidique est à soutenir.
Curcuma : le curcuma agit sur les voies inflammatoires du foie et réduit la stéatose hépatique, en complément de l’action cholérétique et détoxifiante de l’artichaut. Une synergie cohérente pour un soutien hépatique global.
⚠️ Interactions à connaître
Aucune interaction problématique connue entre l’artichaut et les compléments alimentaires courants.
🥗 Et côté hygiène de vie ?
✓ Réduire les graisses saturées, les aliments ultra-transformés et l’alcool pendant la cure permet au foie de mieux bénéficier de l’action cholérétique, sans être sollicité par de nouveaux apports toxiques simultanément
✓ Une hydratation suffisante (1,5 à 2 L d’eau par jour) facilite l’élimination rénale des toxines mobilisées par la cure hépatique
✓ Consommer des artichauts cuits en légume pendant la cure renforce naturellement l’action de la teinture mère

Ce que dit la science
Moradi et al. (2021, International Journal of Clinical Practice) ont conduit une méta-analyse incluant 8 essais contrôlés randomisés (622 participants) sur les effets de Cynara scolymus sur les enzymes hépatiques. L’analyse révèle une réduction significative des transaminases dans le groupe artichaut par rapport au placebo (ASAT : p = 0,001 ; ALAT : p = 0,016), particulièrement marquée chez les patients présentant une stéatose hépatique non alcoolique.
DOI : 10.1111/ijcp.14726
Phimarn et al. (2024, Journal of Complementary Medicine Research) ont analysé 21 essais contrôlés randomisés portant sur les effets de Cynara scolymus sur les paramètres cardiométaboliques. Les résultats montrent des réductions significatives de la glycémie à jeun (-3,76 mg/dL), du LDL-cholestérol (-12,94 mg/dL), du cholestérol total (-19,64 mg/dL) et des triglycérides (-13,36 mg/dL) par rapport au placebo.
DOI : 10.1177/09731296231217557
Le Comité des médicaments à base de plantes de l’EMA (HMPC) reconnaît l’usage bien établi des préparations à base de feuilles de Cynara scolymus pour le soulagement des troubles digestifs fonctionnels, notamment les ballonnements et la dyspepsie d’origine biliaire, et pour le soutien de la fonction hépatique.
Sources : PubMed — NCBI (National Center for Biotechnology Information)

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